开局一个食堂窗口[美食] 第110节 (第3/5页)

，取下身上的包包就找地方放，她还没放下，顾淮昱已经顺手接过去。

    做餐饮不光要味道好，卫生也很重要。冯钰玉作为一个吃货，她自己在外面吃东西时就怕店里卫生不到位，所以自己开店时她换位思考，肯定会重视卫生问题。

    这点上林楚迟同样要求很严格，所以把包放下来就先去洗手消毒，然后戴上店里统一的围裙、帽子还有口罩。

    “要吃什么炸鸡？”

    几个学生看着菜单，最终点了没在其他店吃过的芝麻炸鸡。

    芝麻炸鸡是林楚迟后面写给冯钰玉的方子，听名字就知道，这种炸鸡里少不了芝麻。

    鸡块提前已经腌制好，林楚迟检查一遍便开始调面糊。

    炸鸡在洒满芝麻的面糊中裹上一圈后，她伸手探了下油温便将炸鸡放下去。

    滋滋——

    炸鸡进入油锅的瞬间，香味瞬间就飘出来，带着芝麻香的油炸味简直能香进人心坎里。

    几个店员被冯钰玉嘱咐过，此时都看得特别认真。

    “简直香死个人了……”

    站在店里的学生闻着这股香味，感觉今天真是来对了。

    炸鸡从锅里被捞出来时，金灿灿的外表和上面点缀的白芝麻，看着就让人想咬一口。

    不过现在显然还不能吃，林楚迟等油温重新升上来，将炸鸡下锅进行复炸。

    复炸后的炸鸡颜色看起来比刚刚略深一些，但表面看起来更加酥脆，香味也更加诱人。

    “好了吗？”被香味馋得不行的学生忍不住催促。

    林楚迟笑着道：“沥一下油就可以吃了。”

    芝麻炸鸡面糊里已经放了调料，加上鸡提前腌制过，所以炸完直接吃就行，不用再配什么酱料，当然，如果嫌味道不够重，额外配点辣椒粉或者其他酱料也行。

    “太香了，可以先给我吃一个吗？”

    炸鸡本身就很香，面糊里再加入那么多芝麻，这香味简直没人能扛得住。

    见她们馋得恨不得把头凑到炸鸡面前，林楚迟用夹子夹了一个放到盒子里递过去。

    刚炸好的炸鸡有点