我家餐厅冰箱通海洋 第150节 (第4/5页)

不上，所以下午跳完广场舞就过来排上了。”

    张老太太看着后面的的队伍，“啧啧啧，还好我们来得早，不然又吃不上了。”

    排在后面的人数了数：“老板，今晚上还可以进去桌？我们这里已经有六桌了。”

    除了刺鲀汤，其他的海鲜还可以卖十桌，“大家先进来吧。”

    大家鱼贯而入，纷纷按照各自的人数占据餐桌，一共占据了六张桌子。

    等大家点了菜，叶久久就回厨房开始开始做菜，晚上的菜不多，除去清蒸、凉拌，只剩下三个需要用油锅的热菜，分别是红烧鳐鱼、香辣香煎鹦嘴鱼、酱油水。

    叶久久熟练的将大斗鲳放进煮沸的酱油里，盖上盖子慢慢焖煮，然后才慢悠悠的做红烧鳐鱼。

    和平时做红烧鱼的方式差不多，但因为切块了，所以就不用先炸到金黄，直接放入调好料的汤汁里大火烧开，再小火慢慢煮，煮熟后放入切成条的萝卜干。

    大火收汁后加入红辣椒、葱段，出锅后颜色均匀漂亮，之后再倒入瓷白的深桶大碗里，最后再放上几片香芹叶就行。

    她同时还做了香辣香煎鹦嘴鱼，鹦嘴鱼个头很大，但却熬不住叶久久烧起的油锅，照样轻松煎得金黄酥脆，另外还单独做了香辣的酱汁浇在上面，吃起来又辣又酥，很适合爱喝酒的食客。

    张老太太的儿子，也就是牙疼过后真香的那一位，喝着白葡萄酒吃着鹦嘴鱼，“这个鹦嘴鱼长得好看，吃着也香。”

    老太太女儿点了点头，“我以为是小鹦嘴鱼，没想到这么大，但是这么大也能炸出脆香的感觉，老板还真的有一套。”

    “脆香里还带着一点嚼劲，但里面又感觉很嫩，又香又辣的真的很适合下酒。”老太太儿子抿了口酒，“就是这个白葡萄酒不够劲儿，不如几十块钱一瓶的烈酒，要是能自带酒水就好了。”

    张老太太：“那你等着被拒之门外吧。”

    “这个红烧鳐鱼好嫩，感觉加了淀粉一样滑软。”另一桌的老太太将鱼肉夹给刚怀孕的女儿，“你多吃一点。”

    女婿有点担心，毕竟在他的认知里是怀孕后要少吃海鲜螃蟹这些：“妈，能多吃吗？”

    “能。”老太太故作神秘的说着，“你们还记得我之前和你们说海鲜私房菜害得人流产的事情吧？”

    女儿不明所以：“知道啊，怎么了？是这一家？”

    “不是。”老太太小声说着：“就是流产那个的嫂嫂也差点流产，出院后一直不舒服就来这里吃饭，吃了两次现在就好了，你怀相