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我家餐厅冰箱通海洋 第101节 (第4/5页)
敢在心底嘀咕几句。 陵余淡漠的扫了他一眼,没有再多说什么,放下菜转身就走了,好像刚才问话的不是他。 等他一走,高远紧绷的神经瞬间松懈了,“吓我一跳。” “谁让你胡说八道。”朱朱偏头看了眼陵余清瘦笔挺的背影,好像磕到咯。 陵余回去厚也没有多话,叶久久也不知道外间的事情,她正安心的做着菜,后面一桌客人点了凉拌裙带菜、捞汁小海鲜、香酥炸小鱼、红烧方头鱼、芝士焗鱼丸。 小鱼也是陵余帮忙处理的,他看过叶久久怎么做后,一眼就学会了。 叶久久心底很感激,同时也非常羡慕,因为他学习能力真的太强了,才来了小半月的时间,生活常识、识字都已经完全会了。 这么一对比,自诩学习力也很强的叶久久也相形见绌了,她摩挲了下指尖上的药粉,重新戴好手套,将已经处理好十二条针鱼、凤鲚、小鳀鱼一起放进蛋液面粉糊糊里。 裹上一圈糊糊再放入油锅里炸,炸得酥脆焦香,蘸着特制的鱼酱,鲜味直逼石斑鱼。 另外将方头鱼做好后,叶久久也将芝士焗鱼丸做上了,鱼丸是昨天用剑鱼肉做的,还剩下七八十颗,今天刚好用上了。 将六个解冻的鱼丸放到水里煮一遍水再放到烤碗里,另外用黄油炒做一点洋葱、胡萝卜、青豆等,加上一点牛奶、黑胡椒以及少许水,小火熬好后浇在鱼丸上,再洒上厚厚一层芝士。 如果提前有准备,可以直接将芝士放进鱼丸里,做好后芝士会从鱼丸里流出来,香浓芝士味会更突出。 不过放在表面烤也很香,尤其是烤得金黄酥脆,轻轻敲击表面还会发出掰断薯片的咔咔响声。 不过吃起来却没这么脆,舀起来会有长长的拉丝,而且在黄油和芝士的双重加持下,味道更加浓郁,会肆意的侵入人的每一个细胞里,馋得食客家的小孩儿嗷嗷叫。 小鱼坐在餐桌旁,直勾勾的盯着她们的芝士焗鱼丸,瞬间觉得自己手里的小蛋糕不香了,她默默的跳下板凳,转身跑去找久久,“久久~我想吃那个香香的几士。” “给你准备了。”叶久久用炒剩的酱单独给小鱼做了一份,鱼丸给得少,只有五个。 但即便少,当她拿出来的刹那,小鱼也开心得冒泡泡,她抱住叶久久的双腿:“久久~你最好袅。” “现在就是久久最好,刚才一会儿还说我凶呢。”叶久久拿了两个勺子
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