我家餐厅冰箱通海洋 第41节 (第4/5页)

油，烫得滋滋滋的响，香味瞬间被激发了出来，光是闻着就忍不住咽口水。

    做好后洗干净锅，立即将鱼丸汤煮上，然后再将红烧真鲷做上才将菜全部端出去。

    她一路走过的地方全是麻辣水煮鱼的香味，勾得后来的五桌客人全都情不自禁的咽了下口水，“好香啊。”

    “爱了爱了。”李林是麻辣爱好者，第一时间就就筷子伸向了水煮鱼，一口烫，二口嫩，三口鲜，四口五口直接吃得停不下来，“我觉得今天最好吃的是这个。”

    多宝鱼做的水煮鱼片非常的爽嫩，里面的鱼刺全是软刺，基本不用挑就可以直接吞下去，加上浓郁的麻辣鲜香味，李林吃得停不下来，“太下饭了。”

    “确实好吃，这个鱼太嫩了。”另一桌的富婆姐姐们一边擦汗一边吃，麻辣水煮鱼片满大街都是，但让她们宁愿妆花也要吃的只有这一家，太上头了！

    其他桌咽了咽口水，希望自己点的菜快点送上来。

    叶久久回到厨房后开始处理板蟹和孔雀鲍，做好后马鲛鱼鱼丸汤、鸿运当头鲷鱼也做好了，送上去后回来就开始做香辣板蟹，香辣板蟹的做法和香辣基围虾是一样的，唯一的区别是板蟹特别大特别肥，也特别贵。

    孔雀鲍个头不大，又只有两个，所以就只做一份，先将鲍鱼切成片，然后泡半壶龙井茶。

    第一次的茶汤不要，直接用来泡了鲍鱼片和菜心，第二次泡的茶汤留一部分放在外面，剩下的装在玻璃杯里倒扣在一个凹形白色的餐盘里。

    之后在将留下的茶水倒入餐盘里，之后再将在鱼汤里烫过的菜心围着玻璃杯摆一圈，再把鲍鱼绕着摆一圈，层层叠叠的还怪好看的。

    整道菜都带着淡雅的龙井茶香，味道很好闻，等送上桌时，朱朱闻着淡淡的清香，感觉一股茶香直冲眉心，让人特别清醒，很想出去跑几圈，“很好闻诶。”

    堆堆忍不住问：“老板，菜单上怎么没有那个螃蟹和鲍鱼？”

    “螃蟹只有两份，鲍鱼只有一份，你们来晚了。”高远已经先替叶久久解释了一句，“我也差一点就能吃到那一份龙井孔雀鲍了。”

    朱朱转头看向高远那一桌：“叫声姐姐，我分你一片尝尝。”

    “呵。”