我家餐厅冰箱通海洋 第32节 (第4/5页)

们此刻看刘奶奶就像是看入了传、、销、或是老年保健品的眼神。

    刘奶奶也不着急，反正一会儿大家就知道久久这儿饭菜的好了。

    回到厨房的叶久久穿好围裙就开始干活，先做的是蒜蓉开背虾，本来一份最多八个大虾，但刘奶奶他们人多，对她又很好，所以就多加了四个。

    拿着剪刀顺着三指宽的大虾的后背剪开，去除虾线再洗一洗，洗干净擦干水分，整齐的摆放在长条的蓝色印花瓷盘上，把提前炒好的蒜蓉酱均匀浇在上面，红色辣椒点缀在上面，颜色看上去非常好看，等蒸熟会更漂亮。

    接着拿出一个把比手掌还长的大扇贝，里面的扇贝肉足有十余厘米长，白白嫩嫩的、圆圆软软的，看着像果冻，擦干水分后切成十二块，每一块有一根手指厚，涂上一点点黄油，再加入调好的香料，然后放到烤箱里浅浅的烤一分钟。

    隔着烤箱可以清楚的听到扇贝肉被烤得滋滋响，贝肉在高温下表皮微微卷起，慢慢焦黄，同时也慢慢散发出浓浓的黄油烤香。

    在梨树下追蝴蝶的小人鱼闻到香味又蹦跶蹦跶的跑了进来，“久久，介个好香。”

    “一会儿有剩下的我就给你做。”叶久久转身开始做凉拌海带丝和藤壶鸡蛋饼，藤壶肉早就被她取出来了，现在混入鸡蛋里搅拌搅拌就可以开始摊了。

    摊好后，她稍微切成十二块，然后趁热和其他三份菜一起送上去。

    送完菜，她又火急火燎的回来做几种鱼，先把石斑鱼处理好蒸上，在开始做其他的鱼，做法都非常简单家常，一会儿工夫就全部做好。

    刘奶奶的亲家母看着有三斤多的石斑鱼，“这就是很贵的那个石斑鱼？”

    “是的。”刘奶奶嗯了一声，“这是今天送过来的石斑鱼最大的一条，有三斤多，久久专门给我们挑的最大的。”

    亲家母说：“感觉也不是很大，亲家母你知道我家里边池塘里喂着鲤鱼吧？里面的鲤鱼各个都是四五斤以上。”

    “妈，这两者完全没有可比性的，石斑鱼是海里的海鱼，非常名贵，是几大名鱼之一，这个鱼越小口感越好，越大口感越粗糙，这么大的石斑鱼是刚刚好。”刘家大儿解释着，“这个价格还是很便宜的。”

    “对，我看其他的石斑鱼也就两斤左右，也是