我家餐厅冰箱通海洋 第19节 (第2/5页)

牙蚌刺身会这么好吃，吃着一点都不腥，反而觉得有一点点甘甜。”

    如果不是亲眼看着老板处理象牙蚌，亲眼看着送上桌，他们还以为是普通的假肉，“我最喜欢这个了。”

    “我倒是更喜欢生腌。”客人对生腌海蟹赞不绝口，“清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生，绝了！”

    叶久久听着对方的夸赞，扬起眉梢，“真有那么好吃吗？”

    “真的。”客人拍着心口保证，“比我之前吃过的生腌更鲜，酒味很淡，以前吃的特别浓，还有一股浓浓的酱油味，还花了好三四百，你这里的价格贵一点点，但是味道好太多了。”

    “没错，我非常喜欢这个血蛤，做得非常好。”另一桌上的老大爷指着血蛤说：“我年轻时曾在海城待过，知道这个血蛤不好做，必须精准控制煮的时间和火候，稍不注意就煮老了，老了吃着非常涩口难嚼。”

    “老板你手艺真的很好，掰开里面的汁水横流，嫩得像豆腐似的，再配上这个上好的黄酒，非常的好。”

    叶久久笑着说：“我以前在海城跟海鲜酒楼的大厨学的。”

    大家纷纷竖起大拇指：“难怪这么好吃。”

    又一个人说：“主要还是新鲜。”

    “老板，我听说每天都是不同的海鲜？之前有手臂那么长的皮皮虾？还有碗口那么大的大海螺？什么时候还会有？”

    “对，之前有。”叶久久嗯了一声，“什么时候有也暂时不清楚。”

    “之前听周姐提起就应该过来的，也不会错过那么多海鲜。”客人埋怨的看向家里人，“前些天就改该来的。”

    “工作日也没时间。”客人看向叶久久，“以后还会有吧？”

    “应该会有的。”叶久久笑了笑，又给大家添了一次茶，“大家就住在附近的话，平时可以随时过来看一看，有喜欢的海鲜可以来吃。”

    客人：“不接受预订吗？”

    叶久久点头，“暂时不接受，每天海鲜品种不同，数量有限，所以先到先得。”

    “那行吧。”大家继续吃饭，最后光盘了才离开。

    叶久久送走大家收拾好餐桌，然后提着茶壶给张欣母女俩加了点茶