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穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营] 第14节 (第4/6页)
/br> “就是要甜,”顾圆圆关了加热器,把熬好的绿豆沙放到冷藏室冰镇,“这个等下是浇到牛奶冰上面的,牛奶冰没加糖,要靠这里面的糖来增加甜味。” 星澜似懂非懂的点点头,看着顾圆圆戴着手套把冻好的牛奶从速冻层拿出来。 冻的时间短,因此牛奶虽然已经定型了,却还不是特别坚硬,顾圆圆把牛奶冰砖放进厨房的刨丝器,在下面放了个陶瓷盘,几秒钟之后,一大盘像雪一样洁白的牛奶绵绵冰就做好了。 星澜凑过来用手指捻了一点放进嘴里:“凉凉的,但是没味道诶。” “等一下,还没好呢,”顾圆圆说着从冷藏室拿出冰镇好的绿豆沙,沿着绵绵冰顶上浇了一圈,随后又拿了一个焦糖布丁,直接倒扣在最中间,“这样就好了。” 洁白的牛奶冰上,深绿色的绿豆沙缓缓渗透下来,将冰雪染上了一层绿色,中间浅黄色的焦糖布丁摇摇欲坠,深棕色焦糖覆盖在最顶上,看起来像一座小小的雪山。 星澜拿着勺子,一时有些犹豫,这绵绵冰实在是太好看了,叫她有些舍不得破坏。 “快吃啊,一会儿化了就不好吃了。”顾圆圆自己也拿了个小勺子,挖了一大勺沾着绿豆沙的牛奶冰送进嘴里。 绵绵冰非常松软,看起来一大勺,其实刚送进口中就化了,清淡的奶香冲淡了绿豆沙的甜味,吃起来清甜冰爽,顾圆圆满意的点点头,这才是夏天该有的味道。 再一转头,刚刚还舍不得的星澜一勺又一勺飞快的往嘴里送,一大盘绵绵冰没一会儿就下去了一大半,毕竟这东西也不需要嚼,一入口就化没了,也亏得她的体质比地球人强,不然这个吃法,顾圆圆觉得她一会儿就要冻得脑袋疼。 掺了绿豆沙的牛奶冰清爽中带着绿豆特有的香味和甜味,倒在最上面的焦糖布丁蛋奶香浓郁,和淡味的牛奶冰混合在一起,吃起来又像是蛋奶冰淇淋,实在是比之前吃过的任何一种夏日冰品都好吃,尝过这个之后,星澜顿时觉得自己之前吃的那种色素冰棍简直是垃圾。 一整盘的绿豆牛奶冰,顾圆圆没吃上几口,都让星澜一个人吃完了,她意犹未尽的舔了舔勺子上残留的绿豆沙:“虽然我没吃过那个很贵的奶油冰棍,但我觉得你这个肯定比奶油冰棍好吃。” 顾圆圆把吃完的盘子放到一边,问星澜:“你觉得店里卖这个怎么样?” 星澜有些惊讶:“你不是一直觉得添新品麻烦吗,这回居然主动上新?” 她有那么懒吗?顾圆圆心虚的摸了摸鼻子。 倒也不是她突然勤快起来了,主要是绵绵冰做起来不费事
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