你个战五渣不许去打群架! (第2/5页)

沙沙”声。刚刚刷过的地方立刻反出一层更深的光泽，油在表面铺开，又被热气催得开始冒烟。

    “不错喔。”袁梅站在他侧后方，像个认真盯学生动作的老师，“顺着纹理刷，对，就这样。记得带到边边角角，那些尖尖的地方，很容易烤焦。”

    骏翰微微低着头，眉心不自觉皱起一点，神情认真得像在考驾照。

    他手腕不太习惯这种小范围细腻的动作，一开始还有点笨拙，刷子下去时手指不自觉用力过猛，差点把那块鸡皮压出一道折痕。袁梅伸手在他手腕上点了一下：“轻一点，就像你在摸青蒹头那样。”

    他耳朵“腾”地一下红了。

    “阿姨……”他低声抗议一句，声音却软下来，力道也真的轻了。

    “就这样，”袁梅装作若无其事，“刷完这一面，等会儿我们翻面，再刷一次。”

    黄油一笔笔在鸡皮上铺开，他刷着刷着，鼻尖就完全被这股味道填满了。那不是夜市炸鸡排的油烟味，也不是便利店卤味的香精味，而是——

    是会让人心里变软的那种香。

    蜂蜜的甜，不是死甜，而是带一点龙眼干味道的深甜；苹果在高温里烤得微微焦，甜味里多了一点酸和烟熏的尾巴；黄油一加上去，把所有东西都系在一起了，脂肪在表面锁住汁水，让这盘鸡看着就像会“滴汁”的那种。

    “阿姨，”他一边刷，一边忍不住问，“你怎么知道要这样弄？”

    “龙眼蜂蜜是你文伯从高雄扛回来的。”袁梅没说“重”，只是笑笑，“这种香味跟苹果很对，我就想试试嘛。”

    她顿了顿，又补了一句：“还有你女朋友的功劳。”

    “……青蒹？”他手上一顿。

    “她说过啊，她小时候在沈阳最喜欢吃的就是苹果。你没听她讲过？”袁梅笑，“她说那边冬天冷，苹果特别甜，后来来澎湖，就整天嚷嚷‘苹果当主菜才合理’。我就动脑筋想，看能不能用苹果做点她老家吃不到的东西，让她也觉得这里是家。”

    刷子在鸡皮上轻轻走了一圈，骏翰突然觉得眼睛有点酸。

    “你以后也要学会。”袁梅看着他，“你不是很喜欢吃吗？喜欢就要学，不然等我忙不过来了，你要怎么帮我？将来——”

    她顿了一下，没再往下说“将来你们要是成家，你总不能只会煎荷包蛋给她吃”。

    “将来怎样？”骏翰下意识追问。

    “将来你自己就晓得。”她敷衍似的挥挥手，“先把这盘刷完。”

    他没再问，握紧了一点刷柄，换了个角度，去照顾另一只鸡腿。黄油从刷毛