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苹果面包和蜂蜜苹果烤鸡 (第4/5页)
r> “废话多而已。”骏翰小声说,声音却软下来,“不过……听了好像真的比较不怕一点。” “嗯。”她点点头,拿起铅笔,“那我们就把后面那一段,画得不那么丢脸一点。” 她低头继续画,线条在纸上重新流动起来。骏翰侧过身,看着她的侧脸,忽然觉得胸口那块沉甸甸的石头,被挪开了一小块。 他们改变不了之前的船。但至少,现在这张纸上的机车,往哪边冲,是他们说了算的。 ** 骏翰陪了青蒹一会儿,就不得不出发去苹果妈妈打工了。他把机车停好,推门进去,第一时间就闻到那股香,愣了一秒。 厨房那边的烤箱灯正亮着,玻璃门后面是一排鼓起来的面包坯,表面已经烤出金黄的壳,裂开的缝里塞着一块块苹果丁,汁水在高温里冒出来,沿着裂纹微微往下流。表面撒了糖和碎坚果,被烤得微微发脆。 一旁的大铁盘里,是袁梅刚抹好腌料的鸡腿:鸡皮擦得干干净净,在皮上划了几道浅口,缝隙里塞进苹果块和洋葱丝,又淋上带着龙眼味道的蜂蜜——那种比普通蜂蜜更深一点的香,带着焦糖和烟熏的尾巴。调味料简单,却香得让人头发丝都软下去。 “回来啦?”袁梅从烤箱前抬头,笑意里也带着苹果味儿,“快洗手,今天客人肯定多。” “……嗯。”他应了一声,却没立刻动,鼻子深深吸了一口气。 甜味不只是甜。苹果烤过之后的香气,混着一点奶油、一点面粉烤焦边的味道,再加上蜂蜜受热后浅浅的焦香,整个屋子暖烘烘的,连桌椅都好像被涂了一层光。 他突然就懂了——为什么青蒹最喜欢吃的,是苹果。 不是因为稀罕。 苹果明明是再普通不过的水果,台湾、辽宁、大连、澎湖,哪里都有。可在这栋房子里,苹果总是被做成“让人安心”的东西:拔丝苹果、小笼包后的甜点苹果、苹果面包、苹果蜂蜜烤鸡……不管是北方的做法还是澎湖的新做法,最后都变成了“吃一口就觉得心里亮一点”的东西。 苹果是廉价的,可苹果被认真对待的时候,便宜的东西也会变成宝贝。 跟人一样。 “发什么呆?”袁梅拿铲子敲了敲铁盘,“你女朋友下午不回来吃午餐,晚上还要画画,你给我把鸡烤好一点,别糟蹋了她爸扛回来的蜂蜜。” “喔。”骏翰这才回神,赶紧去洗手、系围裙。 水龙头哗啦啦地响,他手上沾着一点清洁剂的味道,再被苹果香覆过去,很快就闻不出来。走回厨房
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