澎湖713的亲历者 (第3/6页)

呼，“这是我跟青竹姑姑学的，北方的酱肉小笼包，今天试做。”

    青竹已经蹲在桌边，筷子举得端端正正：“那我可以吃两笼吗？”

    “你要吃两笼得帮忙洗碗。”袁梅笑骂。

    “小意思！”青竹立刻答应，眼睛已经黏到包子上。

    骏翰坐下来，眼前一笼冒着热气的小笼包。皮是半透明的，里面是深色的酱肉，隐约有点胶质抖动。他照着青蒹教过的“吃小笼包礼仪”，先用筷子小心夹起一个，放在汤匙里，咬开一个小口，顿时有一股浓郁的汤汁往外冒，他赶紧把汤吸掉，小心不被烫到。

    那味道一入口——和澎湖惯常吃的肉包完全不同。酱香厚重，却不死咸，肉切得不碎，咬起来有肉粒感，混着熬得糯糯的肥膘，居然一点不腻。

    “好吃喔……”他忍不住感叹。

    “是不是跟你以前吃过的都不一样？”青蒹在他旁边，一脸期待，“我姑姑说，这是她在北京大学旁边的小馆子学的味道。那时候她还没结婚，一个人在首都读书，上课前常常去吃一笼，配一碗小米粥。”

    “北京大学好厉害欸。”青竹眼睛发光，“是最厉害的大学对不对？”

    “是最难考的之一啦。”青蒹纠正，“不过我们现在重点是——小笼包好不好吃？”

    “好吃！”青竹嘴里塞着，含糊不清地喊。

    胡伯咬了一口，笑纹都挤到了眼角：“这味道……跟福建那边吃过的酱肉包不太像。”他慢悠悠地说，“但是好吃。这个酱啊，不是闽南那一派，是山东那头往北的味道。”

    袁梅笑着给他添了杯麦茶：“胡伯走得多，嘴最挑了。你要是说好吃，那就是成啦。”

    “我嘴不挑，是嘴记得东西。”胡伯啧了一声，“当年从烟台到这边，船上一大堆学生，又吐又晕，只有到岸上的时候吃到一碗热面条，记到现在。”

    “胡公公——”青竹犹豫了一下，还是忍不住开口，“那个……你刚刚说，你十七岁的时候，是学生，就被运来台湾的嘛？”

    胡伯“嗯”了一声，放下筷子，擦了擦嘴角的酱油渍：“对啊。”

    “可是……”青竹把筷子转来转去，想把脑子里的问号理顺，“不是都说‘随军来台’吗？那不都是当兵的吗？学生怎么也会来？你那时候还没成年耶，你爸妈呢？怎么也过来了？”

    这一串问题问得又直