麻油鸡会让肚子很暖 (第5/6页)

r>    宜蓁也笑：“我们家以前每次夏天只要有人中暑，我妈就炖那个。很好喝欸。”

    凤梨苦瓜鸡，对这几个台湾孩子来说是太熟悉的味道了。冬天麻油鸡、夏天苦瓜鸡，一锅锅喝过去，日子就这样一年一年滚。

    骏翰则安静地听着，倒没觉得陌生——这种汤，他在澎湖也喝过，巷口那家小馆子偶尔会做，一碗里苦瓜切得很厚，凤梨酸酸甜甜，汤头有点油，却很下饭。他对这道倒不陌生，只是从没听过有人认真讨论“用荫凤梨更好喝”这种细节。

    大家说着说着，话题就从“明天要炖什么汤”自然滑到“各自最喜欢吃什么”。

    “你们最喜欢什么？”袁梅把刚盖好的砂锅稍稍往炉边挪了挪，回头笑着问，“最爱的那一道菜，说一个来听听。”

    “我先！”青竹举手，完全当自己在上课，“我最喜欢——妈妈炸的拔丝苹果锅包肉！”

    他整个人都在发光：“那个苹果先炸过，再跟肉一起拌糖，外面脆脆甜甜的，里面有肉汁，咬下去会烫舌头——超棒！”

    “听起来就好甜。”宜蓁忍不住吐槽，“你真的是肉大王欸，连喜欢的甜点都要塞肉进去。”

    “那不叫甜点，那叫主食。”青竹严肃地更正。

    “那你呢？”文昱看向女儿。

    青蒹拿着碗，想也没想：“苹果。”

    “就这两个字？”宜蓁笑，“你不是最挑的那一个吗？”

    “真的就是苹果啊。”她耸耸肩，“烤的、炖的、直接吃、做成沙拉都好吃。北方冬天的时候，苹果放在窗台上，外面结一点冰壳，咬一口，嘎嘣脆的，那才叫香呢。”

    她顿了顿，嘴角带一点笑：“而且店名也是苹果妈妈小食堂嘛。Pomme的妈妈开的小店，当然要选苹果。”

    “等哪天你们有钱了，我再把它变贵一点。”袁梅笑，“现在先让大家吃饱比较重要。”

    “那宜蓁呢？”文昱问。

    “我喔……”宜蓁想了半天，居然回答得很朴素：“汤豆腐。”

    “汤豆腐？”青竹嫌弃，“你口味也太清淡了吧。”

    “很好吃欸。”她严肃地解释，“热汤里一块豆腐，吸满汤汁，一咬就爆汁，咸淡刚刚好，配饭超级舒服。又不会太油，也不会太腻。”

    “听起来……确实蛮宜蓁的。”青蒹笑，“感觉就是你的个性。”

    “那爸呢？”青竹问，“你最喜欢吃什么？”

    “我啊——”文昱想了想，